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齐鲁网·闪电新闻9月6日讯9月6日，记者从山东鲁丰集团有限公司了解到，由该公司牵头起草的四项预制菜规范，现已山东出入境查验检疫协会立项审定成功。
作为安丘高端预制菜代表企业，为抢抓预制菜工业风口，加速与国际规范接轨脚步，使产品要求一起满意国内、国外两个商场，在通过多方研制、证明根底上，鲁丰集团结合40多年的研制经历、数据堆集，参照国际规范和兴旺国家规范，牵头起草了《预制菜速冻裹面制品》、《预制菜速冻菜肴制品》、《预制菜速冻面米制品》、《预制菜速冻肉糜制品》四项集体规范。现在，这四项规范经山东出入境查验检疫协会立项审定成功，将于近期通过专家审定，9月底正式对外发布施行。这是全国预制菜规范范畴首个关于四项产品的集体规范，填补了国内空白。
安丘市农业资源丰饶丰盛，工业要素完备，规划以上农产品加工公司400多家，预制菜加工公司有174家，年农产品加工能力460万吨，具有“我国蔬菜出口榜首县”、“国际菜篮子”之美誉，在开展预制菜方面有着得天独厚的优势，依托资源丰富、外向出口、质量安全等根底优势，安丘市预制菜工业已开始形成了上游质料足够、中游加工精密、下流商场宽广的工业链系统。这四项规范的成功立项审定，关于安丘加速拟定预制菜食品安全原则规范，构建具有特征的预制菜规范系统、加速与国际规范接轨脚步具有极端严重的含义。
