【48812】海霸王虾味饺氧化蜕变 曾因质料造假被罚40万

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【48812】海霸王虾味饺氧化蜕变 曾因质料造假被罚40万

2024-05-13 动态资讯

  2020年12月9日,四川省商场监督管理局发布了关于食物安全监督抽检状况的布告(2020年第53号)。

  其间,标称受托付出产商为成都海霸王食物有限公司、托付者海霸王(汕头)食物有限公司出产的虾味饺(速冻食物)(出产日期2020/7/17,规格型号100g/袋)过氧化值(以脂肪计) 不合格,查验成果为0.82 g/100g,规范值为≤0.25 g/100g。

  过氧化值表明产品中油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种目标,是 1 千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表明,用于表征样品是否因已被氧化而蜕变。 不合格虾味饺标签标明履行规范为 SB/T 10379,依据该规范,速冻调度肉制品中的过氧化值≤0.25g/100g。 速冻调度肉制品中的过氧化值超支的原因:一是出产厂商使用了质量劣变的原辅料,形成过氧化值偏高;二是在产品运送及贮存条件不合格,形成过氧化值偏高。

  2020年8月27日,云南省临沧市商场监督管理局发布的关于2020年度省抽使命速冻食物类(第二期)监督抽检状况的布告中显现,沧源民贸百货大楼有限责任公司财富新城店出售的成都海霸王食物有限公司出产的白菜猪肉水饺(出产日期2020/03/28,规格型号500g/袋)抽检成果不合格。

  2016年,成都海霸王食物有限公司曾因被查出以鸭脖皮、冻杂油等质料假充牛肉、虾肉等原材料出产牛丸、虾饺,被原成都郫县商场和质量监督管理局处以罚款404400元。

  据原成都郫县商场和质量监督管理局介绍,2016年3月21日至4月25日,执法人员对辖区(郫县、崇州市、新都区、大邑县、武侯区)8处流通点出售的成都海霸王食物有限公司2015年11月24日至2016年3月1日期间出产的8个批次的撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食物进行了抽样送检,查验成果均不合格。

  2016年3月25日,原重庆市食物药品监督管理局对江北想象食物经营部出售的成都海霸王食物有限公司进行送样抽检,抽检成果为:2016年3月1日出产的撒尿牛肉丸不合格。

  据调查,成都海霸王食物有限公司对上述9批次产品被断定为不合格产品无异议,不要求复检,且上述9批次产品确系该公司出产。上述9批次产品被断定不合格的产品现已悉数出售至终端商场,无法召回。

  据原郫县商场和质量监督管理局相关担任的人介绍,成都海霸王食物有限公司违反了《中华人民共和国食物安全法》规则,依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第(四)项的规则对该出产企业给予:罚款396240元,没收违法来得到的8160元,算计罚没款404400元的行政处罚。

  据企查查材料显现,成都海霸王食物有限公司及海霸王(汕头)食物有限公司均为英属开曼群岛商海霸王世界集团旗下企业。

  据其官网介绍,海霸王世界集团是一家集餐饮、速冻食物、地产、旅馆和商贸物流为一体的多元化公司集团。海霸王公司集团于1994年末正式进军我国大陆。海霸王(汕头)食物有限公司历年被评为“汕头市交税大户”,汕头50强企业之一,汕头市第一批总部企业,汕头市大型工业骨干企业。

  湘潭市烘尚食物公司菠萝泡芙菌落总数超支...抽检728批次样品,21批次样品不合格。

  屡被官方通报!广东森乐食物公司又被通报...标称广东森乐食物有限公司出产的休闲农场小被卷软软的蒸蛋糕卷(巧克力芒果味)(出产日期2020/9/17)菌落总数不合格。

  剑门关酒、 阆洲特醋、海霸王食物速冻虾...检出2189批次样品,检出40批次样品不合格。

  商务部:对原产于澳大利亚进口相关葡萄酒...国务院关税税则委员会依据商务部的主张作出决定,自2020年12月11 日起,采纳暂时反补贴税保证金的方式对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒施行暂时反补贴办法。

  猪肉价格连续回落 年内CPI同比首入负...国家统计局9日发布11月全国CPI(居民消费价格指数)数据。受猪肉等食物价格继续回落影响,叠加去年同期高基数效应,11月CPI由涨转降,同比涨幅为-0.5%,是年内初次滑落至负增长区间。

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